50 år med Berthas-bakst
I mer enn 50 år har Berthas Bakerier produsert norsk tradisjonsbakst i form av lomper, lefser, smul- tringer, formkaker og julebakst.
De populære Lefsegodt produktene har en høysesong på sommeren. Det samme gjelder lomper inn mot grilltiden.
Bakeriet har mod- erne produksjonslinjer som er anskaffet de siste årene. Men, noen av ovnene i bakeriet har vært i bruk siden den store utbyggingen fant sted i 1981.
Fyrstekaker er ett av produktene som fortsatt stekes på samme måte og i samme ovn i dag som for 40 år siden.