Bolyst Land
  • Nyhetsarkiv
    • Har du tips til nyheter?
    • Nyhetsbrev
    • Bilder fra Søndre Land
    • Bolyst.Land-magasinet
      • Bolyst.Land-magasinet
      • Bolyst-magasinet 1/2022
      • Bolyst-magasinet 2/2021
      • Bolyst-magasinet 1/2021
      • Bolyst-magasinet 2/2020
      • Bolyst-magasinet 1/2020
  • Kalender
  • Aktiviteter
    • Aktiviteter i Land
    • Klatreparker
      • Mini-klatreparken
      • Trimpark for alle i Fluberg
      • Naturlekeplassen i Landåsbygda
    • Turkart
    • Kinoprogram
    • Kulturprogram
    • Hva skjer?
    • VilMer
  • Bo i Land
    • Boligprosjekter
      • Hov City Living
      • Lille Odnes
      • Karolinelunden
    • Ledige boligtomter
    • Bolig til salgs (finn.no)
    • Fritidsbolig til salgs (finn.no)
    • Fritidstomter
    • Skoler og barnehager
    • Connected Living
    • Et sentrum for framtida
  • Arbeid
  • Bedrifter
    • Bedriftbasen
    • Gårdsbutikker og lokalmat
    • Bedrifter som tilbyr utkjøring
    • Nettbutikker
  • Presse og media
  • Søk
  • Menu Menu

Ukens bedrift: Hov Vaffel & Biffhus

13. desember 2019

Med en elg med vaffelhjerte i logoen viser kafeen i sentrum av Hov klart og tydelig hva som står på menyen; Vaffel og biff av viltkjøtt.

Hov Vaffel & Biffhus

Kitsana Sagstuen serverer dagens omelett. Ellers er vaffel og rundstykker slagere til lunsj.

Hov Vaffel & BiffhusDet var i september familien Selj kjøpte tidligere Sentrum Cafe og startet ombyggingen til vaffel- og biffhus. Vaffel hadde de god erfaring med fra Lyngstrand Camping at var en storselger. Så de tok med oppskriften (og kokken) da de også overtok ansvaret for kafeen i Hov. Biffen kom fra ønsket om å tilby noe annet enn det du finner på alle andre kafeer og spisesteder. Kortreist mat, er stikkord, forteller Anders Selj:

Hov Vaffel & Biffhus

Michael Jerzak i sving på kjøkkenet.

– Vi får både okse og elg fra lokale leverandører. Det samme gjelder andre ingredienser, som for eksempel potetene, som vi får fra Tretteberg. Mer kortreist kan det vel ikke bli, sier han.

Menyen er ellers fortsatt under utvikling. Foruten ulike biffretter og burger, fra elg og storfe, vil det etter hvert komme flere retter med lokalt tilsnitt på menyen.

– Vaffelen er allerede en suksess og selger godt både til lunsj og som dessert på kvelden. I tillegg går det unna med både omeletter og rundstykker til lunsj, sier Selj.

Foruten mat, står også underholdning på menyen. Kafeen har en rekke minikonserter på programmet, og Selj kan fortelle at det også blir foredrag og presentasjoner fremover.

– Vi har jevnlig minikonserter her, og skal fremover også kunne by på forskjellige interessante foredrag. Det er bare å følge oss på Facebook, så får du oversikt over alt som foregår, sier Selj.

Hov Vaffel & Biffhus

Anders Selj overtok sammen med familien det som tidligere het Sentrum Cafe og har etablert Hov Vaffel & Biffhus.

Del dette innlegget
  • Del med Facebook
  • Del med Twitter
  • Share on WhatsApp
  • Del med Pinterest
  • Del med LinkedIn
  • Del med Tumblr
  • Del med Vk
  • Del med Reddit
  • Del med epost
https://bolyst.land/wp-content/uploads/2019/12/BHS_2417.jpg 900 1600 bolyst.land https://bolyst.land/wp-content/uploads/2020/02/bolyst_alternativ2-300x101.png bolyst.land2019-12-13 08:32:402019-12-13 08:39:47Ukens bedrift: Hov Vaffel & Biffhus
Kanskje du også liker disse
Stein Egil Syversen, Søndre Land Samler næringslivet i Søndre Land
HOV: Beautiful Fanatic er tittelen på den nye album- og konsertproduksjonen til Mattis Myrland, en verdensmusiker fra Søndre Land!Maya Markou Mattis Myrland på Fjordflyt 2021
Påsketur. Med ski eller lågsko?
Antero HeinAntero Hein Utendørs multimedia-forestilling ved Oppistua
Grønn profil på Lyngstrand CampingBjørn H Stuedal Oppgradert Camping
SL Kulturskole Bli med på kulturskole
Followon TwitterAbonnerpå RSS strøm

Nyeste artikler

  • Hytte-paradis på Grimebakken5. mai 2022 - 07:00
  • Moderne SnøhvitCecilie Bergan StuedalModerne Snøkvit3. mai 2022 - 07:00
  • 17.mai i Søndre Land29. april 2022 - 09:00
  • SommerlesEn magisk sommer28. april 2022 - 10:00
  • Juniorklubb i 10. mai28. april 2022 - 09:32
Cirkle K
Hov Vaffel og Biff
Trafohallen AS
Cecilie B Stuedal Photography

Vis alle annonser

Instagram

sondrelandkommune

Tagg dine beste bilder fra Søndre Land med #bolystland

Søndre Land kommune
I morgen er det 8. mai - "Frigjørings- og veteran I morgen er det 8. mai - "Frigjørings- og veterandagen". Og du... husk flagget da 🇳🇴 #frigjøringsdagen #veterandagen #frigjøringsogveterandagen #frigjøringsogveterandagen🇳🇴
Skumringstimen #bolystland Skumringstimen #bolystland
Isgang på Randsfjorden. Heftige lyder mot slutten Isgang på Randsfjorden. Heftige lyder mot slutten.
#bolystland
For 18 år siden feiret vi at Norge fikk ny tronar For 18 år siden feiret vi at Norge fikk ny tronarving, med prinsesseboller til kaffen på Hovli sykehjem. 

I dag er Prinsesse Ingrid Alexandra 18 år og myndig. Gratulerer så mye med dagen!

Vi gjentar baksten i dag, nå på Hovlitunet omsorgssenter.

#prinsesseingridalexandra18år #bolystland 

Foto: Ida Bjørvik, Det kongelige hoff
Foto: Anders Aslesen, Søndre Land kommune
Foto: Pixabay CC
Mildværet inviterer ungene til kreative mulighete Mildværet inviterer ungene til kreative muligheter med snøen. 

Disse to var velkomstkomite i Grettegutua barnehage i dag tidlig 💙❄💙

#bolystland
Luciatoget fra Grettegutua takker alle som hadde s Luciatoget fra Grettegutua takker alle som hadde stått opp og gått ut for å se og høre oss!
Fredags morgen, 10. desember, serverte Hilde Skjø Fredags morgen, 10. desember, serverte Hilde Skjølaas «coffee to go» med noe attåt, til foreldre etter de leverte i Grettegutua barnehage. 

Noe som tydelig ble satt pris på. Dette ble en erstatning for at det ikke kan gjennomføres arrangement som foreldrekaffe , i barnehagen slik smittesituasjon er akkurat nå.
Lag snølykt og tenn lys på Fladsrudplassen. Lys Lag snølykt og tenn lys på Fladsrudplassen. Lys kan «trekkes» hos Fønix, og lilla lys gir gratis eplekake.  #bolystland
Tanntrolla i Grettegutua barnehage har nå lagt br Tanntrolla i Grettegutua barnehage har nå lagt brev i postkasser langs Luciaruta, gjennom Røbergvegen og Klinkenbervegen i Hov Syd ❤ 
#bolyst #bolystland
Lyst til å danse swing eller lære? Bli med på k Lyst til å danse swing eller lære? Bli med på kurs og dansekvelder med Randsfjord Swingklubb.

https://bolyst.land/randsfjordswingklubb/
Kan du hjelpe Dokkadeltaet nasjonale våtmarkssent Kan du hjelpe Dokkadeltaet nasjonale våtmarkssenter ved å svare på noen spørsmål om ombruk og miljøvennlig livsstil?

https://bolyst.land/hjelpe-dokkadeltaet/
Handle på nett? Det er stadig flere bedrifter og Handle på nett? Det er stadig flere bedrifter og forretninger i Søndre Land som tilbyr varer og tjenester, gjennom egen nettbutikk. 

Her er noen, og du finner flere på https://bolyst.land/nettbutikker/
#bolystland
Siste uka i oktober begynner Bolyst Magasinet nr 2 Siste uka i oktober begynner Bolyst Magasinet nr 2/2021 å dukke opp i postkassene.
#bolystland #visitinnlandet #visitland #søndreland
Hovlitunet by night #bolystland #hovlitunet Hovlitunet by night #bolystland #hovlitunet
Det er en stund siden sist det ble skrevet om fibe Det er en stund siden sist det ble skrevet om fiber, og utbyggingen i Søndre Land. Vi tar for oss en oppsummering og status pr oktober 2021. Les mer på www.bolyst.land/merfiber #fiber #bredbånd #bolystland
Er du under 65 år? Vi starter opp med influensav Er du under 65 år?

Vi starter opp med influensavaksinering til risikogrupper. Vaksineringen vil foregå i kinosalen torsdag 21. oktober.
Vaksinen er gratis.
Mer info på kommunens nettside. https://www.sondre-land.kommune.no/aktuelt/influensavaksinering-til-risikogrupper/ #influensa #influensavaksine #vaksine
Nyhetsbrev fra Søndre Land kommune Nyhetsbrev fra Søndre Land kommune
PizzaGutta med 24-timers tilbud i Hov. Åpner midi PizzaGutta med 24-timers tilbud i Hov. Åpner midio september.
#bolystland #bolyst #pizzagutta
Sommer’n klorer seg fast, og vi håper alle nyte Sommer’n klorer seg fast, og vi håper alle nyter høsten.
#bolystland #sondreland
Solsikke i høstlys. #bolystland #sondreland Solsikke i høstlys.
#bolystland #sondreland
Load More Follow on Instagram

Søndre Land kommune
Hovsbakken 1, 2860 Hov

Sentralbord: 61 12 64 00 (08:00 – 15:30)
E-post: bolyst@sondre-land.kommune.no

Bolyst Søndre Land
Dette er en informasjonsside for bolyst i Søndre Land.

Kommunens hovedsider finner du her:
www.sondre-land.kommune.no

Snakkeboble
© COPYRIGHT: SØNDRE LAND KOMMUNE - All rights reserved | PERSONVERNERKLÆRING
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Twitter
  • Mail
Månedens bilde: Ulven på VeståsenUlv, Søndre LandBjørn H StuedalMette Rødnes SkårsletteUkens bedrift: Vintage og nostalgi hos Mettemor
Scroll to top

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler. Ved å fortsette å navigere gjennom nettstedet, godtar du bruken av informasjonskapsler.

OKLes mer

Informasjonskapsler og personvern



Hvordan vi bruker informasjonskapsler

Vi kan be om at informasjonskapsler skal settes på enheten din. Vi bruker informasjonskapsler for å gi oss beskjed når du besøker våre nettsteder, hvordan du samhandler med oss, for å berike din brukeropplevelse, og å tilpasse forholdet ditt med nettstedet vårt.

Klikk på de forskjellige kategorioverskriftene for å finne ut mer. Du kan også endre noen av dine preferanser. Vær oppmerksom på at blokkering av enkelte typer informasjonskapsler kan påvirke funksjoner på våre nettsteder og tjenestene vi kan tilby.

Viktige nettsteds-informasjonskapsler

Disse informasjonskapslene er strengt nødvendige for å gi deg tjenester tilgjengelig via vår nettside og for å bruke noen av funksjonene.

Siden disse informasjonskapslene er strengt nødvendige for at nettsiden skal vises, kan du ikke nekte dem uten å påvirke hvordan nettstedet fungerer. Du kan blokkere eller slette dem ved å endre nettleserinnstillingene og tvinge blokkering av alle informasjonskapsler på denne nettsiden.

Google Analytics informasjonskapsler

Disse informasjonskapslene samler inn informasjon som brukes enten i samlet form for å hjelpe oss med å forstå hvordan nettstedet vårt blir brukt, eller hvor effektive våre markedsføringskampanjer er, eller for å hjelpe oss å tilpasse vår nettside og søknad for deg for å forbedre din opplevelse.

Hvis du ikke vil at vi sporer besøket ditt på nettstedet vårt, kan du deaktivere sporing i nettleseren din.

Andre eksterne tjenester

Vi benytter også ulike eksterne tjenester som Google Webfonts, Google Maps og eksterne Videoleverandører. Siden disse leverandørene kan samle inn personlige data som din IP-adresse, lar vi deg blokkere dem her. Vær oppmerksom på at dette kan redusere funksjonaliteten og utseendet til nettstedet vårt. Endringene trer i kraft når du oppdaterer siden.

Google Webfont-innstillinger:

Google Map-innstillinger:

Vimeo og Youtube videoinnstillinger:

Personvernerklæring

Du kan lese mer om våre informasjonskapsler og personverninnstillinger i detalj på vår side om personvern: PERSONVERN

Accept settingsHide notification only