Ukens bedrift: Hov Blomster
I mer enn 20 år har Hov blomster vært en oase i sentrum. Nesten like lenge har Hege Åbø Pettersen tatt imot kundene og tryllet frem vakre buketter og oppsatser for alle anledninger.
– Jeg startet her i butikken i 2001, rett etter at jeg var ferdig med utdanningen som blomsterdekoratør, forteller hun.
Siden har hun vært å finne bak disken i butikken i Hov, der hun sammen med Mette Haug, og til tider er også mor Ruth Bergum Åbø, med hjelp og råd til kundene for å finne passende buketter, oppsatser og dekorasjoner til ulike anledninger.
Den fagkunnskapen og servicen er det mange trofaste kunder som vet å sette pris på. Foruten kommunens egne innbyggere, er det mange kunder fra Raufoss, Dokka og flere hyttefolk som finner veien til Hov sentrum og blomsterbutikken.
– Blomster er fag, vet du. Et håndverk. Det kan gjøre en stor forskjell, men er ikke nødvendigvis dyrere. Som dedikert blomsterbutikk har vi et bredt utvalg – og kan lettere finne blomster som passer anledningen, sier Hege.
Hennes tips for blomster til julen, er å satse på dekorasjoner:
– Tipset for julen, er å satse på dekorasjoner istedenfor bare buketter, sier hun.
– Personlig synes jeg det ofte blir finere, og de er også lettere å plassere på bordet. Med dekorasjoner er det bare å etterfylle vann, og de holder ofte lenger enn buketter.
Apropos jul, så har Hov Blomster også stort utvalg av gaveartikler som er litt utenom det du finner i alle andre butikker. Her er både interiør- og gaveartikler, og artige smågaver som kan passe som gaver alene eller sammen med en blomsterbukett.
– Hov blomster er også lærebedrift og vi tar inn lærlinger, forteller Hege. Hun er opptatt av å få frem nettopp det – at blomster er håndverk og ikke noe du bare tar med i forbifarten.
– En blomsterbukett er kvalitet og håndarbeid, og en pent oppsatt bukett av kvalitetsblomster sier jo også noe om giveren, hvilken tanke man legger i blomstene og hvor viktig mottageren er, sier hun.